「スタバ紙ストローナゼ中止」ついて
「スタバ紙ストローナゼ中止」
スターバックスが紙ストローを廃止し、新たに生分解性プラスチック製ストローを導入することが発表されました。この変更は、環境への配慮と顧客の飲み心地の向上を目指したもので、2025年1月23日から沖縄県内の店舗で先行導入され、全国展開は2025年3月以降を予定しています。これにより、スターバックスは持続可能な未来に向けた取り組みをさらに強化していく方針です。
https://www.daily.co.jp/leisure/kansai/2024/12/06/0018419266.shtml?ph=1
目次
1. 背景
- スターバックスのストロー廃止の歴史
- 環境への影響と顧客の声
2. 新しいストローの特徴
- 素材と耐久性
- 環境負荷の軽減
3. 導入スケジュール
- 沖縄での先行導入
- 全国展開の計画
4. スターバックスのサステナビリティへの取り組み
- その他の環境配慮施策
- 顧客とのコミュニケーション
1.背景
スターバックスのストロー廃止の歴史
スターバックスは2018年に、プラスチックゴミによる海洋汚染問題を受けて、ストローを紙製に切り替えることを発表しました。この動きは、環境への配慮から始まり、2020年1月から日本国内での紙ストローの提供が開始されました。スターバックスは、業界のリーダーとしてこの取り組みを進めてきましたが、利用客からは「紙ストローがふやける」「飲みづらい」といった声が上がり、改良が求められていました。これを受けて、2024年12月に新たに生分解性プラスチック製ストローへの切り替えが発表されました[1][2]。
環境への影響と顧客の声
紙製ストローの導入後、顧客からはその使い勝手に対する不満が寄せられました。「飲み続けると柔らかくなる」「飲み心地が悪くなる」という意見が多く、エコ意識が高まる中でも実際の使用感とのギャップが問題視されていました。このようなフィードバックを受けて、スターバックスは新しい素材への移行を決定し、環境負荷を低減しつつも飲み心地を改善することを目指しています[2][3]。
2.新しいストローの特徴
素材と耐久性
新しく導入されるストローは、「カネカ生分解性バイオポリマー Green Planet」製で、バイオマス度99%を誇ります。この素材は植物由来であり、石油由来の資源に依存せず、形状が安定しているため、飲み心地も良好です。これにより、紙ストロー特有の「ふやける」問題が解消されることが期待されています[1][4]。
環境負荷の軽減
この新素材は、生分解性であり、微生物によって自然界で分解されます。その結果、二酸化炭素（CO2）の排出量を削減し、廃棄物量も約50%減少する見込みです。これにより、海洋プラスチック問題などの環境課題にも貢献できるとされています[1][2][3]。
3.導入スケジュール
沖縄での先行導入
新しいストローは2025年1月23日から沖縄県内の全32店舗で先行導入されます。この先行導入により、新素材の性能や顧客反応を確認し、その後の全国展開に向けた準備を進める予定です[1][2]。
全国展開の計画
3月以降には、日本全国1900店舗以上で新しいストローが導入される計画です。また、太い口径のストローも同様に4月上旬から全国展開される予定です。これにより、多くの顧客が新しい飲用体験を享受できるようになります[1][3]。
その他の環境配慮施策
スターバックスは紙製カップへの切り替えやリユース可能な容器の導入など、多岐にわたる環境配慮施策を実施しています。これらの取り組みはすべて持続可能な社会を目指すものであり、廃棄物削減にも寄与しています[1][4]。
顧客とのコミュニケーション
スターバックスは顧客からのフィードバックを重視し、その声を反映させた新しい施策を導入しています。「飲み心地と環境負荷低減の両立」を実現するために、顧客とのコミュニケーションを強化し、その意見を今後のサービス改善に活かしていく方針です[2][3]。
Citations:
[1] https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1645414.html
[2] https://www.fnn.jp/articles/-/798221
[3] https://phxxius.hatenablog.com/entry/20241206/1733460197
[4] https://rief-jp.org/ct12/151148
[5] https://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2020-3248.php
[6] https://diamond.jp/articles/-/174706
補足
生分解性プラスチック製ストローと紙ストローのコスト差とは
生分解性プラスチック製ストローと紙ストローのコスト差について、以下のようにまとめられます。
コスト比較
1. 紙ストローのコスト
- 紙ストローは1本あたり約0.04ドルで販売されています[1]。これには、材料費、輸送費、廃棄にかかるコストが含まれています。
2. 生分解性プラスチック製ストローのコスト
- 生分解性プラスチック製ストロー（カネカの「Green Planet」など）は、具体的な価格は明示されていませんが、一般的に生分解性プラスチック製品は紙製品に比べて高価になる傾向があります。過去のデータでは、生分解性プラスチック製ストローは通常、従来のプラスチックストローよりも高く、紙ストローよりも約4倍高い場合があるとされています[3][4]。
環境への影響とコスト
- 環境負荷の削減: 生分解性プラスチック製ストローは、ライフサイクル全体で二酸化炭素排出量を低減し、廃棄物量も半分近く削減できる見込みです[2][4]。これにより、長期的には環境保護に寄与し、その価値をコストに反映させることが可能です。
- 耐久性と飲み心地: 新しい生分解性プラスチック製ストローは、紙ストローの問題点であった耐久性や飲み心地を改善しており、顧客満足度向上につながる可能性があります[2][4]。これもコスト対効果を考える上で重要な要素です。
結論
生分解性プラスチック製ストローは初期コストが高くなる可能性がありますが、その環境への配慮や顧客体験の向上を考慮すると、長期的には意味のある投資となるでしょう。紙ストローと比較すると、環境負荷を低減しつつも飲用体験を向上させることが期待されています。
Citations:
[1] https://www.appropedia.org/HSU_straw_analysis/ja
[2] https://japan.cnet.com/article/35227004/
[3] https://www.packstyle.jp/blog/eco/entry-214.html
[4] https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1645414.html
[5] https://shufufu.jp/10559/
